白麴菌 玄米こうじ
商品コード：ITEM-013
長野県産玄米を三分ツキに精米し、当店のこうじ製造と同様の工程で仕上げております。
三分ツキのこうじは玄米特有の表皮が残った玄米色のこうじとなっております。
※受注生産にて承っておりますのでご注文をいただきました時点から約一週間ほどで商品発送となります。
最低数1kg以上のご注文になります。
特徴
白麹菌を使った生の玄米こうじです。
| 原材料名 | 米（国産：主に長野県産）、こうじ菌 |
|---|---|
| 主原材料原産地 | 国産（主に長野県） |
| 内容量 | 1kg |
| 賞味期限 | 2カ月 |
| 提供可能時期 | 通年（秋から春） |
発送
ご注文から約1週間後に発送いたします。