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金山寺もろみしょうゆの味(み)

商品コード:ITEM-006

国産小麦・大麦こうじを加熱熟成したもろみに、信州地元産のナス・きゅうり・やまごぼう・にんじん・しその実の漬けたものを合わせ、しょうゆで味付けし、なじませた惣菜です。
昔ながらの南信州地域の惣菜です。
温かいご飯のお供に。
お酒のつまみに。

特徴

厳選した原料(小麦・大麦・大豆)で麦豆麹を作り加工の後、地元野菜の漬物を合わせています。

長野県産小麦(銘柄:はなまんてん)、九州産大麦、長野県産大豆「つぶほまれ」を原料に「麦豆麹」を造ります。
麦豆麹に米麹を合わせ加熱熟成の後、冷蔵してから地元産野菜の5種類の塩漬け・たまり漬けを合わせ、地元企業の醤油店取り寄せの特選醤油で味付けます。
甘味・旨味は麦豆麹本来のおいしさにより保存料・甘味料は一切入れておりません。
5種類の野菜内容:ナス・きゅうり・ヤマゴボウ・人参・しその実

主原材料原産地 国産(主に長野県産)
内容量 パック詰め(200g)・袋詰め(350g)
賞味期限 約1カ月
提供可能時期 通年(秋から春)

発送

ご注文から2~3日後に発送いたします。

パック詰め(200g)
数量
在庫状態 : 在庫有り
販売価格¥324(税込み/送料別)
お支払・配送・返品について
袋詰め(350g)
数量
在庫状態 : 在庫有り
販売価格¥453(税込み/送料別)
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