白菌 米こうじ
商品コード:ITEM-007
米醗酵食の素である麹なので、あまざけ・塩こうじ・仕込み味噌・漬物の漬け床等の原料としてお使いいただけます。
(※従来通り100g単位で販売もいたしております。お電話、FAXからお気軽にお問い合わせくださいませ。)
特徴
白麹菌を使った生の米麴です。
原材料名 | 米(国産:主に長野県産)、こうじ菌 |
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主原材料原産地 | 国産(主に長野県) |
内容量 | 750g |
賞味期限 | 2カ月 |
提供可能時期 | 通年 |
発送
ご注文から2~3日後に発送いたします。